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紫甘蓝花的做法 紫甘蓝的做法大全
,首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝,颜色发紫发亮。2/6,把紫甘蓝洗净后,切成细细的小条状,记得要切的均匀些。3/6,把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。4/6锅内加入适量油,烧热后放入辣椒、香葱,翻炒两下把紫甘蓝也放进去翻炒。5/6加入适量食盐
,首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝,颜色发紫发亮。
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/6,把紫甘蓝洗净后,切成细细的小条状,记得要切的均匀些。
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/6,把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。
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/6锅内加入适量油,烧热后放入辣椒、香葱,翻炒两下把紫甘蓝也放进去翻炒。
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/6加入适量食盐、胡椒粉、香醋,继续翻炒,为了防糊锅可以加入一些清水,火要大才能爆出香味。
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最后放上适量的鸡精翻炒均匀后关火,盛入盘内即可。
紫甘蓝花的做法 扩展
将紫甘蓝花洗净后切成小块,备用。
取一锅热油,放入蒜末和姜末爆香,加入切好的紫甘蓝花翻炒均匀,再加入适量盐和糖调味。
最后加入少许清水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,直至紫甘蓝花变软即可出锅。这样做出来的紫甘蓝花色香味俱全,口感清脆,营养丰富,非常美味可口。
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