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干尧与金枕榴莲的区别 干尧榴莲和金枕榴莲区别
金枕头味道没有那么浓烈的榴莲味,而且比较甜腻;干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻;九成熟的时候浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,
金枕头味道没有那么浓烈的榴莲味,而且比较甜腻;干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻;九成熟的时候浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。全熟的时候就会比较苦了。
产地区别
干尧:越南产,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。
外形简单鉴别:椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。
干尧果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是很鲜艳的金黄色,果肉后,有很强的纤维状。
干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,这个可能是它受欢迎的原因之一吧,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻,不知道怎么来形容这个感觉,只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会,太奇妙了;九成熟的时候就是他最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。
外形简单鉴别:屁股底下是一个五星明显的裂纹,裂纹位置少刺。
金枕:英文叫“Monthong”关于它就不多说了,满大街超市都有,之所以在中国畅销,因为他的味道没有那么浓烈的榴莲味,而且比较甜腻,甜是我们对水果普遍认知标准吧,国人接触起来比较能适应,金枕全熟的果实肉质丝棉状,我是不喜欢这个感觉,金枕算是吃榴莲的入门级产品,因为泰国运输到中国的成本很高,所以价格并不实惠,性价比不高。
外形简单鉴别:个头属于中大,熟了之后果皮外表呈金色。
干尧与金枕榴莲的区别 扩展
干尧榴莲和金枕的区别在于口感、外形、产地和香气等。
外形不同:干尧榴莲是椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来;金枕榴莲个头属于中大,熟了之后果皮外表呈金色。产地不同:干尧榴莲是越南产;金枕榴莲是泰国产。香气不同:干尧榴莲香气区别于金枕榴莲的浓烈,浓郁的杏仁风味更加平和,吃起来更加舒适。

干尧榴莲呈果肉胶状,冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜,而金枕榴莲果肉多且较大,水分多,不够熟时出现“微脆”的口感,或是“粉而面”的质地,味道偏淡,甜度中。

生长环境
榴莲属于纯热带作物,榴莲的 物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
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