一、2022年上海电费收费标准分时电价时段划分为:一、单一制:峰时段(6-22时),谷时段(22时-次日6时);二、两部制非夏季:峰时段(8-11时、18-21时),平时段(6-8时、11-18时、21-22时),谷时段(22时- 次日6时
烤羊肉串怎样腌 烤羊肉串的腌制方法
材料材料A:1颗,炸芋头块1杯,豆腐切块1杯,蕃茄1个,玉米1条,猪血1杯,材料B:1杯,葱花1/3杯,咸菜1/3杯,大蒜2粒,材料C:半斤,猪肉半斤,鸡肉半斤,材料D:半杯,蛋饺半杯,贡丸半杯,花枝半杯,汤底材料:10杯,淡色酱油2小匙,
材料
材料A:1颗,炸芋头块1杯,豆腐切块1杯,蕃茄1个,玉米1条,猪血1杯,材料B:1杯,葱花1/3杯,咸菜1/3杯,大蒜2粒,材料C:半斤,猪肉半斤,鸡肉半斤,材料D:半杯,蛋饺半杯,贡丸半杯,花枝半杯,汤底材料:10杯,淡色酱油2小匙,冰糖1大匙,调味料:2大匙,沾料:2大匙,酱油2大匙,乌醋1大匙,香油1大匙,辣椒粉1匙,葱花1/3杯,蒜泥2大匙,鲜辣椒2大匙,白芝麻1小匙
做法
(1)所有材料洗净切好备用。
(2)先将麻油放入锅中加热,放入材料B爆香,续放入材料C的肉炒至半熟起锅。
(3)将1/3量大白菜放入锅中炒软,依序排入部份材料A、D,再排上半熟的肉,倒入汤底至八分满锅量即可,用大火煮滚后改用中火煮约10分钟至材料熟透即可食用。
(4)其它的火锅料分类排盘,一边吃一边放入煮食即可。
(5)沾料材料一起调匀即可。
烤羊肉串怎样腌 扩展
要想烤出美味的羊肉串,腌制是非常关键的一步。
腌制的方法如下:腌制羊肉串的方法是先剁肉,再加入调料,冷藏腌制。
腌制能够让羊肉入味,使口感更佳。
而先剁肉再加入调料,能够增加表面积,加速入味的速度,同时也让调料更好地融入肉中。
冷藏能够控制温度,避免细菌滋生,让羊肉更有保质期。
常见的腌料有盐、孜然、花椒、辣椒粉、姜蒜等。
可以根据个人口味和习惯进行调整,但要注意不要加入过多的盐和辣椒粉,否则容易造成口感过咸或过辣。
腌制的时间因羊肉大小和种类而异,一般在4-8小时左右。
烤羊肉串怎样腌 扩展
1. 简单腌制法:将羊肉切成块状,加入盐、生抽、料酒、少许糖、姜蒜等调味料,搅拌均匀,放在冰箱里腌制12小时以上,最好腌制24小时左右,这样能让羊肉充分入味。
2. 酸性腌制法:将羊肉块加入泡打粉、白醋、啤酒、玫瑰露等酸性调料中,腌制5-6小时左右,然后再加入盐、生抽、胡椒粉等调味料拌匀,放置冰箱里腌制6-12小时即可。
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