《i love you》 王若琳演唱作词:陶喆 作曲:陶喆 歌词:I love you 我爱你 say we're together baby 说我们的灵魂
菜豆腐粥的家常做法 咸菜煮豆腐
菜豆腐粥是一道常见的家常粥品,做法简单易学,下面是其中一种做法:主要原料:大米100克,菜豆腐100克,姜末适量,盐适量,水适量。制作步骤:1. 大米淘洗干净,泡在清水中30分钟,然后沥干备用;2. 菜豆腐洗净切成小块,姜末备用;3. 锅中
菜豆腐粥是一道常见的家常粥品,做法简单易学,下面是其中一种做法:
主要原料:
大米100克,菜豆腐100克,姜末适量,盐适量,水适量。
制作步骤:
1. 大米淘洗干净,泡在清水中30分钟,然后沥干备用;
2. 菜豆腐洗净切成小块,姜末备用;
3. 锅中放入适量水,大火烧开后加入大米,转小火煮30分钟左右,期间需要不断搅拌,以免粘锅;
4. 当米粥煮至七成熟时,加入切好的菜豆腐,继续煮10分钟左右,直至米粥煮熟;
5. 最后加入适量盐和姜末,搅拌均匀即可。
小贴士:
1.在煮粥的过程中,需要不断搅拌,让米粥均匀受热,避免糊底;
2. 菜豆腐可以根据个人口味选择,也可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、豌豆等;
3. 加盐的时候要注意掌握好分量,以免影响口感。
这样,一道美味的菜豆腐粥就做好了,不仅口感清淡,而且富含营养,非常适合早餐或者晚餐食用。
菜豆腐粥的家常做法 扩展
回答如下:材料:
糯米 50克
菜豆腐 100克
盐 适量
姜 适量
水 适量
做法:
1.将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,用中火煮至糯米烂熟;
2.将菜豆腐洗净,切成小块;
3.将姜切成细丝备用;
4.将煮熟的糯米加入适量的水,开火煮沸;
5.加入菜豆腐块,煮至菜豆腐变软;
6.加入盐和姜丝,煮至粥状即可。
温馨提示:
1.糯米煮粥时要注意火候,避免煮干;
2.菜豆腐容易煮烂,所以要在煮粥的最后几分钟加入。
菜豆腐粥的家常做法 扩展
食材:豆腐300克,鲜虾100克,豌豆20克,玉米粒30克,鸡蛋1个,高汤适量,盐2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少许,水淀粉适量,香油适量,香菜2根
做法
1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线。
3.鸡蛋打散成蛋液。
4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了。
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